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王雪:酒便利今年營(yíng)業(yè)額有望達到4.5億

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2015-05-29  瀏覽次數:7484
核心提示:王雪:酒便利今年營(yíng)業(yè)額有望達到4.5億 【酒便利】 O2O掘金戰無(wú)人缺席。無(wú)論是雄心萬(wàn)志的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng )業(yè)者,還是家大業(yè)大的老牌
 王雪:酒便利今年營(yíng)業(yè)額有望達到4.5

 

【酒便利】

O2O掘金戰”無(wú)人缺席。無(wú)論是雄心萬(wàn)志的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng )業(yè)者,還是家大業(yè)大的老牌互聯(lián)網(wǎng)公司,都投入了真金白銀集兵布陣。這一變革對于傳統屬性極強的酒類(lèi)行業(yè)而言,雖不至于顛覆,也已開(kāi)始了重構分配。行業(yè)寒冬未去,環(huán)境低迷的新困境,并不能阻止互聯(lián)網(wǎng)新生態(tài)下的圈地運動(dòng),無(wú)論是廠(chǎng)家主導,還是經(jīng)銷(xiāo)商主導,抑或是平臺商整合,“O2O”在酒業(yè)都已成趨勢,不可阻擋。

基于DTDigital Technology)的網(wǎng)聚時(shí)代,市場(chǎng)的聚合與業(yè)態(tài)的裂變每天都在快速地發(fā)生著(zhù),以至于我們永遠不知道下一刻會(huì )發(fā)生什么,自然也很難預判哪一個(gè)業(yè)態(tài)會(huì )成為某一領(lǐng)域的顛覆者和領(lǐng)跑者。正如O2O作為酒類(lèi)渠道互聯(lián)網(wǎng)+的創(chuàng )新業(yè)態(tài),正在不斷激活和催生傳統渠道連鎖新一輪的創(chuàng )業(yè)激情和創(chuàng )新途徑,尤其是隅居區域市場(chǎng)的連鎖機構開(kāi)始有了布局全國的夢(mèng)想。在這條路上,不僅有大家已經(jīng)熟知的1919酒類(lèi)直供,還有新秀不斷涌現,河南的酒便利即是其中一個(gè)。

當去年幾個(gè)酒類(lèi)O2O大牌氣勢洶洶地鏖戰中原,意圖得中原繼而得天下的時(shí)候,不曾想已經(jīng)在中原深耕數年的酒便利忽然反向突圍,選擇O2O競爭更加激烈的京師。那么酒便利進(jìn)京的真正意圖是什么?它的商業(yè)模式、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)、未來(lái)規劃將決定它什么樣的未來(lái)走向?對于酒類(lèi)零售渠道又將帶來(lái)哪些影響?鳳凰酒業(yè)君獨家專(zhuān)訪(fǎng)了酒便利董事長(cháng)王雪,以期呈現真實(shí)準確的酒便利O2O業(yè)務(wù)。

2010年,酒便利在河南成立,2015年,酒便利進(jìn)軍北京。依托線(xiàn)下門(mén)店、配送點(diǎn)、呼叫中心,線(xiàn)上商城、電話(huà)訂購,酒便利旨在“讓消費者20分鐘喝上放心酒。”

目前,酒便利在鄭州擁有門(mén)店61家,北京29家,所有門(mén)店均為直營(yíng)店,并在不斷擴大之中。“首先要立足北京,得到北京消費者的認可”,酒便利董事長(cháng)王雪表示,然后才會(huì )考慮未來(lái)愿景,開(kāi)始走向全國。

下面,酒業(yè)君為您呈現真實(shí)準確的酒便利O2O業(yè)務(wù)。

鳳凰酒業(yè)君:

目前酒便利在哪些城市開(kāi)展了業(yè)務(wù)?已經(jīng)可以投入運營(yíng)的線(xiàn)下店有多少?有哪些重點(diǎn)城市做樣板?

王雪:2010年酒便利成立,定位為“三位一體”,即門(mén)店、配送點(diǎn)和呼叫中心,通過(guò)這“三位一體”,我們保證了“消費者20分鐘喝上放心酒。”

酒便利所有門(mén)店均為直營(yíng)店。目前,酒便利在鄭州有門(mén)店61家,駐馬店8家,在許昌和南陽(yáng)也有門(mén)店。目前在北京有門(mén)店29家,并打算在今年六月擴大規模。

酒便利開(kāi)業(yè)5年以來(lái),經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調查,我們對消費者的粘性、市場(chǎng)的盈利模式、消費者的需求進(jìn)行了深刻總結。我們認為酒便利的營(yíng)銷(xiāo)模式可以復制,以鄭州為樣板,我們走出了鄭州,走出了河南,開(kāi)始進(jìn)軍北京。

鳳凰酒業(yè)君:

目前北京酒便利的門(mén)店和配送店點(diǎn)比例大概是多少?

王雪:目前北京門(mén)店和配送點(diǎn)的比重還不標準,按照我們自己設定的標準數,門(mén)店要占到30%-40%,配送點(diǎn)將占到60%-70%。

鳳凰酒業(yè)君:

酒便利服務(wù)模式之一是“電話(huà)訂購,免費送貨”,能否簡(jiǎn)單的介紹一下?

王雪:目前,酒便利線(xiàn)上購物平臺有微信商城、網(wǎng)上商城、APP以及電話(huà)訂購,線(xiàn)下為門(mén)店、配送點(diǎn)及體驗店。線(xiàn)上平臺可以自動(dòng)識別消費者所在的城市和商圈,無(wú)論打電話(huà)、還是互聯(lián)網(wǎng)定酒,我們都提供免費送貨。

鳳凰酒業(yè)君:

具體而言,酒便利如何做好消費者體驗?

王雪:目前的服務(wù)主要有免費送貨、新酒體驗、體驗店免費試飲。我們正在不斷完善消費者體驗,努力做好消費者服務(wù)。

鳳凰酒業(yè)君:

公司業(yè)績(jì)情況如何?目前是否實(shí)現盈利?

王雪:2011年的,酒便利營(yíng)業(yè)額為2000萬(wàn),2012年為6020萬(wàn),2013年為1800萬(wàn),2014年為2億,今年的營(yíng)業(yè)額有望達到4.5億。

至于盈利方面,目前酒便利正處在快速發(fā)展階段,基礎設施建設、團隊管理投入支出巨大,雖然經(jīng)營(yíng)情況很好,但也只能做到不虧損。隨著(zhù)基礎設施建設完備和團隊的穩定,盈利前景非??捎^(guān)。

鳳凰酒業(yè)君:

當下當前線(xiàn)上訂購線(xiàn)下服務(wù)的企業(yè)越來(lái)越多,業(yè)務(wù)和酒便利很相似,是否對酒便利造成了沖擊?

王雪:中國的酒水市場(chǎng)大概有8000億左右,市場(chǎng)巨大,因此足以讓企業(yè)生生存下去。當然,競爭對手的影響是存在的,但關(guān)鍵是我們自己在不斷的改善自己服務(wù)質(zhì)量,以期長(cháng)遠發(fā)展。

鳳凰酒業(yè)君:

酒便利未來(lái)發(fā)展的愿景是什么?

王雪:每一個(gè)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的人,都想走出區域,走向全國。目前我們立足北京,需要踏踏實(shí)實(shí)做好北京的業(yè)務(wù),讓北京的消費者知道、認可我們。實(shí)現了這一步,在北京站穩腳跟之后,我們才可以去談更遠的規劃。 

 
 
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