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    賒店老酒被認定為“中華老字號”!

    放大字體  縮小字體 發布日期:2024-02-01  瀏覽次數:4156
    核心提示:2月1日,商務部正式發布《商務部等5部門關于公布第三批中華老字號名單的通知》,正式認定包括賒店老酒在內的382個品牌入選第三批中華老字號。
    2月1日,商務部正式發布《商務部等5部門關于公布第三批中華老字號名單的通知》,正式認定包括賒店老酒在內的382個品牌入選第三批中華老字號。

     

    中華老字號的認定

    是對賒店老酒的權威認可

    中華老字號,是中國商務部自1991年起推出的一項認證工程,目的是為了保護和挖掘中國傳統文化中珍貴的品牌資源,同時也是對歷史悠久、經營得當、口碑良好、技藝精湛的企業進行肯定和表彰。這個稱號代表著一種歷史傳承和品質保障,成為消費者心中的信賴之源。

    在經過三十余年的認定歷程中,中華老字號已成為高品質、高口碑和值得信賴的代名詞,不僅是中國品牌發展的象征,也是中國經濟發展的見證。這些品牌,憑借著優秀的文化傳統、獨特的地域特色和扎實的經營實力,通過不斷創新和改進,成功將傳統與現代相結合,為消費者提供了一系列具有獨特工藝和經營特色的產品、技藝或服務。

     

    可以說,入選新一批“中華老字號”的賒店老酒,不僅是一座城市的歷史傳承、文化符號和精神記憶,也是區域經濟高質量發展不可或缺的部分。

    歷經千年積淀

    賒店老酒底蘊深厚

    作為“中華老字號”大家庭的新成員,賒店老酒源于夏,興于漢,風靡于明清,繁榮于現代。

    每一杯賒酒,蘊藏著五谷精華,也蘊藏著賒店老酒的匠心。這份匠心傳承的歷史可以追溯到夏朝儀狄因釀酒獲罪流放,在神泉鎮(今南陽社旗縣)發現此地為釀酒佳地,好酒好糧,始釀賒酒,名動中原。

    西漢末年,王莽篡權,劉秀在鎮上劉記酒館賒旗起義。稱帝后,封劉記酒館為“賒店”,酒為“賒酒”,封“神泉鎮”為“賒旗鎮”,賒酒成為了御用貢酒,在王孫貴族中備受推崇。自此,賒店老酒成為宮廷御酒,延續多年。

    隋末唐初,在瓦崗起義中,唐太宗李世民收復信陽,進軍裕州(今方城)。途經賒店,聞香下馬,以賒店酒犒勞將將士,連聲稱贊:“好酒,好酒!”

    此后,連年派大臣把賒酒送往宮廷,并將賒店老酒親賜為“皇封御酒”,使賒店老酒名聲大振。

     

    明清時期,潘、趙二河交匯之處開埠通商,水旱碼頭因此而成,七十二街道繁華自此延展。當時,賒店鎮上酒家林立、香飄中原,更是有著“天下店、數賒店”的說法,無數客商往來皆聚集于此,將賒店酒的醇香帶至中原各地。

     

    跟隨歷史的巨輪,“賒店老酒”于1949年建廠。包括永隆統、永祿美、工泉美在內的10家最大的賒店酒館率先牽頭成立的“酒仙社”也并入賒店酒廠,從此賒店老酒與共和國同歲。

    歲月留給賒店老酒太多寶貴的財富:被評為河南省非物質文化遺產的賒店老酒釀造技藝,大師手工,書寫千年酒史;至今仍在使用的明清古窖池,歷經百年生生不息,微生物群超長發酵……它們娓娓講述著那段有關賒酒的歷史歲月,再造著賒酒未來可期的崢嶸時光。

     

    2009年改制以來,賒店老酒的目標從“建成河南白酒領軍企業”到“躋身全國名酒行列”到現在的“實現企業上市”,在行業競爭激烈情況下,更是取得驕人的業績。

    守正創新

    守得住經典,跟得上時代

    自成為河南老字號起,賒店老酒便深知,老字號的價值在于“老”,但其出路卻在于“新”。

    多年來,在讓老字號煥發新生機的道路上,賒店老酒于傳承中創新,將傳統釀酒技藝與科技創新完美融合,不斷在品質提升上取得豐碩成果:繼元青花•洞藏年份酒先后榮獲“中國白酒感官質量獎”、“中國白酒酒體設計獎”之后,賒店•名莊又在國評中獲得了綜合評分第二名的優異成績,以比肩全國名酒的品質被河南日報譽為“豫酒品質典范”。

     

    得益于深厚的底蘊和過硬的品質,賒店老酒品牌價值亦在豫酒行業獨領風騷。2023年9月27日,由中國酒類流通協會主辦的“第15屆華樽杯中國酒類品牌價值200強暨第6屆全球酒類產品100強”發布會在北京國家會議中心舉辦。賒店老酒以428.47億元的品牌價值位列中國白酒品牌價值榜單第22名,連續三年位居豫酒品牌價值第1位!

     

    同時,在探索文旅融合發展方面,賒店老酒更是做到了起步早、步伐快、效果好。積十年之功,賒店老酒把生態優先綠色發展貫穿到賒店老酒生態產業園和賒店老酒特色文化創意園項目規劃建設全過程,在豫酒綠色發展道路上先人一步,快人一拍,為豫酒轉型發展、綠色崛起做出了示范。

    2022年1月,賒店老酒被評定為“國家綠色工廠”,成為我省食品行業唯一獲此殊榮的白酒企業。2023年12月,賒店酒鄉小鎮正式獲評國家4A級旅游景區,“近者來、遠者悅”,一個活力四射、氛圍濃厚、功能齊全的綠色小鎮正在崛起。

    有理由相信,賒店老酒此番入選“中華老字號”,不僅是相關政府對企業實力的認可,也進一步證實了賒店老酒作為老字號,在品牌發展道路上的前瞻性、正確性和長期穩定性。

    而賒店老酒也將繼續堅持把品牌做優做精做大做強的初心,持續加強“賒店”的產品線配置,加大市場投入、進軍全國,以“賒店老酒,天長地久”為宣傳口號,持續喚醒幾代消費者的美好記憶,進一步煥發老字號品牌的“新”活力。

     
     
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