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    重慶涪陵區人大考察團專程赴寶豐酒業調研

    放大字體  縮小字體 發布日期:2023-08-30  瀏覽次數:1745
    核心提示:8月29日下午,重慶涪陵區人大考察團一行在區人大常委會主任李景耀的帶領下,走進寶豐酒業有限公司,深入釀造車間一線,考察寶豐縣白酒釀造工藝。平頂山市人大常委會副主任董漢生,寶豐縣人大常委會副主任崔倉、金龍峰,寶豐縣政協副主席、潔石集團董事長、寶豐酒業有限公司董事長王若飛等有關領導陪同考察。

    綠意蔥蘢,秋色如畫。8月29日下午,重慶涪陵區人大考察團一行在區人大常委會主任李景耀的帶領下,走進寶豐酒業有限公司,深入釀造車間一線,考察寶豐縣白酒釀造工藝。平頂山市人大常委會副主任董漢生,寶豐縣人大常委會副主任崔倉、金龍峰,寶豐縣政協副主席、潔石集團董事長、寶豐酒業有限公司董事長王若飛等有關領導陪同考察。

     

    在寶豐酒業釀造車間,王若飛向考察團領導詳細介紹國家級非物質文化遺產---寶豐酒傳統釀造技藝時說,“寶豐酒的突出特點就是采取陶瓷地缸固態純糧發酵,清蒸輔料、清蒸原料,清茬發酵、清蒸流酒。生產中突出“清、凈”二字,保持一清到底,分段摘酒,分庫儲存,經典復刻傳承北宋程顥古法六藝釀造法”。

     

    考察團走進陶壇儲酒庫,面對陶缸如林的壇壇老酒和撲鼻而來的縷縷酒香,客人們驚喜不已,紛紛駐足觀賞。

     

    在傳承千年的“酒海”儲存區,王若飛介紹了寶豐酒“酒海古法儲存技藝”,考察團成員對“酒海”這一“裝酒滴酒不漏,裝水揮失殆盡”的獨特功能和單簍儲酒4噸以上的巨大的儲酒能力贊不絕口。

     

    在考察團參觀寶豐酒文化博物館時,王若飛向大家詳細介紹了寶豐酒的光輝歷史和發展歷程,并陪同觀看了寶豐酒裸眼3D宣傳片。

    清香滿園,酒逢知己。通過實地考察,涪陵區人大領導及隨行人員深入了解寶豐酒的生產工藝和獨特口感,切身感受寶豐酒業對于傳統釀酒工藝的堅守和傳承,深刻感受到了寶豐酒業作為十七大名酒企業的品牌實力和文化底蘊,提升了對寶豐酒的認知與信任,為下步開展深入交流與合作打下了堅實的基礎。

     

    據悉,重慶涪陵區人大考察團這次赴寶豐縣考察,主要是考察學習人大代表聯絡站建設工作、產業發展以及加強歷史文化保護傳承等工作。寶豐酒業有限公司是這次考察的主要行程之一。

    涪陵區前來寶豐酒業考察的領導還有:區人大常委會副主任夏藝、周勇、鐘玉秀;區人大常委會原副主任項顯文;區人大常委會辦公室主任張 斌及相關委室負責同志。

     

     
     
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