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    “甲等金獎 大國品質” 河南省酒業協會走進衡水老白干酒廠

    放大字體  縮小字體 發布日期:2023-03-16  瀏覽次數:2087
    核心提示:3月13—14日,河南省酒業協會流通委員會副秘書長何偉、薛軍帶領河南省酒業協會會員單位及經銷商30余家企業走進河北衡水老白干酒廠考察交流,衡水老白干廠區為國家AAAA級旅游景區,內設有迎賓廣場、八號工坊、醉翁亭、十號工坊、共和國第一酒庫、1915廣場、酒銀行、萬噸糧倉區、智能包裝中心、智能倉儲中心、中國白酒地缸發酵博物館等景點,已逐步發展成為集文化、歷史、工業知識、休閑、購物于一體的旅游觀光景區。

    3月13—14日,河南省酒業協會流通委員會副秘書長何偉、薛軍帶領河南省酒業協會會員單位及經銷商30余家企業走進河北衡水老白干酒廠考察交流,衡水老白干廠區為國家AAAA級旅游景區,內設有迎賓廣場、八號工坊、醉翁亭、十號工坊、共和國第一酒庫、1915廣場、酒銀行、萬噸糧倉區、智能包裝中心、智能倉儲中心、中國白酒地缸發酵博物館等景點,已逐步發展成為集文化、歷史、工業知識、休閑、購物于一體的旅游觀光景區。

     

    8號工坊

    本工坊為衡水老白干傳統的續糟配料、混蒸混燒老五甑生產工藝,2008年衡水老白干傳統釀造技藝被評為國家級非物質文化遺產,采用地缸發酵、人工出缸、人工拌料、人工簸箕裝甑、人工入醅等傳統方法和鋼絲繩電葫蘆、攤涼機。

     

    五大書記銅塑像

    1949年初,蘇聯來使米高揚到西柏坡訪問,中央五大書記毛澤東、朱德、劉少奇、周恩來、任弼時用衡水老白干酒熱情款待,米高揚說:“你們的老白干比我們的伏特加酒還要好!”

     

    共和國第一酒庫

    衡水老白干興于漢,盛于唐,名于宋,明代正式定名。1945年12月,衡水解放,1946年政府將十八家傳統私營釀酒作坊統一收歸公有,成立冀南行署地方國營衡水制酒廠。她是中國共產黨領導下的第一家公有制酒廠。

    1915廣場

    1915年美國為了慶祝溝通太平洋和大西洋的國際航運要道—巴拿馬運河成功開鑿通航,在舊金山舉辦了一場世界性的賽會,史稱“巴拿馬萬國物品博覽會”,是世博會的前身。巴拿馬賽會獎項分為:(甲)大獎章、(乙)名譽獎章、(?。┙鹋篇務?、(戊)銀牌獎章、(己)銅牌獎章、(丙)獎詞(無牌)共6項。當時中國第一次以國家的名義參展,所以這段歷史被普遍視為“中國制造”第一次走向世界。而作為巴拿馬博覽會的獲獎企業,標志著其技術和質量水平,當時已處于世界領先地位。十八酒坊之一的德聚酒坊生產的高粱酒,代表直隸官廳,遠渡重洋登上了世界的舞臺,一舉摘得最高獎甲等金質大獎。為了紀念這個榮譽我公司在2008年底設計研發了1915。

     

    酒銀行

    酒銀行為客戶私人珍藏區,可提供增值服務。設有“對酒當歌”廳,游客可在此舉行封壇儀式,鑒賞衡水老白干酒,并與中國首席評酒師等專業人士交流評酒心得。設置多個私屬珍藏區,占地900余平方米,可貯藏封壇老酒千余壇。

    萬噸糧倉區

    糧倉為螺旋鋼板筒倉,經標準化清潔處理的高粱就儲存在這里。筒倉高18米、直徑16米,每個可以存儲高梁2500噸??梢宰詣颖O測溫度和濕度,自動降溫保障高粱存儲質量,目前已實現從高梁入廠到車間全程機械化自動化。

     

    中國白酒地缸發酵博物館

    中國白酒地缸發酵博物館是國內首家,也是目前唯一一家研究、展陳地缸發酵歷史、文化和技術的博物館,既是地缸發酵車間,也是白酒生產車間,是公司目前單體量最大的生產車間,日產優質白酒6000斤。博物館依托吉尼斯車間建設,同時也是世界上最大的白酒地缸發酵生產車間,館內47666口地缸“場效應”,充分實現釀造益生菌持續優化。展線長約500米、沿途展品300余件,從“大河之韻”、“缸生百香”、“萬缸成宗”三個方面揭示地缸發酵的歷史發展。

    參觀過后,在衡水老白干酒都大廈召開了座談會。河南省酒業協會流通委員會副秘書長何偉、薛軍,衡水老白干有限公司河南大區負責人張海龍,30多個行業資深經銷商出席會議。

     

    會議期間,河南大區負責人張海龍就企業文化歷史、企業品牌品質、企業發展戰略三個方面展開詳細介紹。

    薛軍副秘書長指出:“河南河北一衣帶水”河南河北無論是風土民情還是到飲食習慣都非常接近,都偏愛高度白酒,同時1915年巴拿馬萬國博覽會甲等大獎章花落三家,其中就有衡水老白干和我們河南的寶豐酒,當時貴州茅臺僅獲得銀牌獎章,此次我們前來交流學習,一方面加強兩省大清香產業發展,同時也將給河南消費者帶來更加健康更有高度的中國白酒。

     

    興于漢,盛于唐,正式定名于明

    2018年,衡水老白干依托悠久的品牌歷史、獨特的釀造工藝和優質的產品品質,發布了“喝老白干 不上頭”戰略定位,通過“不上頭”詮釋的是衡水老白干的品類自信、品牌自信和品質自信。如今,全新的品牌戰略定位“甲等金獎 大國品質”更是衡水老白干堅定品類自信、品牌自信和品質自信的重要體現,又是其秉承高質量發展的延續。



    衡水老白干以“傳承千年匠心 釀造美好生活”為企業使命,以“打造中國白酒一流企業”(品牌、制造、管理、營銷)為企業愿景,以“老老實實做人 清清白白做事,干干凈凈做酒 紅紅火火創業”為核心價值觀。

    實力雄厚

    我黨領導下第一家國營制酒廠。1946年,衡水解放后,黨和政府把當時的十八家個體釀酒作坊收歸國有,成立了“冀南行署地方國營衡水制酒廠”,是中國共產黨領導的、全國第一家國營制酒廠。經過70多年的發展,衡水老白干公司占地4000余畝、集團擁有員工7000余人,優質白酒年生產能力12萬噸。

    河北省唯一一家白酒上市公司。2002年10月29日,公司在上交所上市(股票代碼:600559)。

    技術人才隊伍數量位列白酒行業的第一陣營。衡水老白干擁有博士后工作站、院士工作站、研發創新工作室等多個科研平臺,建立了高精尖人才隊伍,其中包括國務院特殊津貼專家5名,中國釀酒大師2名,中國首席品酒師1名,國家級白酒評委10名、中國白酒工匠大師10名、省級白酒評委28名、中國白酒釀造師161名。

     

    河南河北一家親

    會上,河南大區負責人張海龍首先就目前衡水老白干河南市場的發展現狀做出詳細介紹,其次就總公司對河南大區十四五規劃要求“5511”進行講解,最后解讀了河南市場十四五規劃“5511”配套措施:在河南市場采用“平臺+體驗店”、“市級、縣級平行招商”的模式,同時配套支持的核心思路是控盤分利,動銷為主;配稱相關動作:舉辦微品會、品鑒會、基地游、名酒進名企、會銷游、小訂貨會等。






    河南與河北兩個省份存在著得天獨厚的地緣優勢,相信接下倆兩省可以不斷加強合作、強強聯合,拓展合作領域,實現相輔相成、共建共享共贏的合作局面,同時相信衡水老白干能繼續以“甲等金獎 大國品質”的高姿態,開啟新的征程,實現新的跨越,創造新的輝煌。

     
     
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