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    跟專家來品兩款紅酒

    放大字體  縮小字體 發布日期:2019-08-01  瀏覽次數:5431
    核心提示:酒款提供:河南名莊國際品牌管理有限公司
     QQ截圖20190801102742

    產品2

    品酒專家:田曉明

    品評場地:名莊國際葡萄酒體驗中心

    品評時間:2019年7月29日

    酒款提供:河南名莊國際品牌管理有限公司

    自形成以來,波爾多1855分級制度一直都是眾多葡萄酒愛好者選購波爾多左岸頂級葡萄酒的重要參考指標。而在這160多年里,除了酒莊產權變化引起的變更之外,該分級制度只變更過兩次,其一是佳得美酒莊(ChateauCantemerle)于1855年9月補錄為五級莊,其二則是1973年二級莊木桐酒莊(ChateauMoutonRothschild)晉升為一級莊,成為波爾多五大一級莊之一

    目前,波爾多梅多克1855列級莊共有61座,其中一級莊5座,包括大名鼎鼎的拉菲古堡、木桐酒莊、瑪歌酒莊、拉圖城堡和位于格拉夫的侯伯王莊園。其余等級則包括14座二級莊、14座三級莊、10座四級莊及18座五級莊。
    QQ截圖20190801102750

    產品 1

    品名:拉圖嘉利(CHATEAULA-TOUR-CARNET)1855四級莊

    產區:法國波爾多瑪歌

    品種:赤霞珠+美樂+品麗珠年份:2007年

    外觀:酒體輕盈,顏色較暗,深磚紅色,濃郁度中等。

    嗅覺:輕盈的紅色水果香特別是櫻桃的香氣明顯,植物香帶著中草藥香,余香很長。

    味覺:甜度干,中等酸度,單寧細膩,酒體中等;豐富的黑色水果香充滿口腔,輕盈的紫羅蘭花香,中等酒體,酸度平衡,單寧細膩柔順,回味很長。

    產品 2

    品名:迪仙莊(CHATEAUD’LSSAN)1855三級莊

    產區:法國波爾多瑪歌品種:赤霞珠+美樂年份:2007年

    外觀:酒體清澈,顏色較深,呈深寶石紅顏色,濃郁度中等。

    嗅覺:明顯黑加侖、熟透櫻桃、黑李子等香氣,還有一種石墨的香,黑色水果以及煙熏味道,香氣持久。

    味覺:甜度干,中等酸度,單寧很豐富,酒體中等;深寶石紅色,色澤較暗,聞有濃郁的紫羅蘭花香和香料氣息,繼而是成熟濃郁的黑醋栗、黑李水果味,中等酒體,口感較厚,結構豐滿,有較濃的煙熏橡木味和櫻桃果醬口感,單寧細膩,酸度適中,回味很長?;匚堕L;很典型,是一款極具代表性的葡萄酒。

     
     
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